了解冬虫夏草
科普知识
伪劣的冬虫夏草有哪些分类
发布时间:2015-11-09
摘要:近几年随着冬虫夏草的涨价,市场上出现越来越多各类的假冒冬虫夏草,其中包括把真菌中虫草属的许多种虫草充当冬虫夏草。
        近几年随着冬虫夏草的涨价,市场上出现越来越多各类的假冒冬虫夏草,其中包括把真菌中虫草属的许多种虫草充当冬虫夏草,例如:蛹虫草,又名北冬虫夏草;还有就是用面粉、黏合剂压制成冬虫夏草模样,假冒冬虫夏草;用各种昆虫幼虫的尸体套上草管,用虫体+草冒充冬虫夏草;用像虫的中医药根冒充冬虫夏草;用硫酸铝、铁砂粉来泡冬虫夏草,为了增加重量。用酒浸提过的冬虫夏草渣烘干再当成冬虫夏草卖。
        最近十多年来,冬虫夏草的假货越来越多了,有业内人士估计,每年有300吨不是冬虫夏草的虫草原料,以每公斤100元左右流出制造厂,做成各种剂型,每公斤以1-2万元的价格进入国内外市场。从分类来说,有以下几大类:
        一、以虫草属的鬃虫草冒充冬虫夏草。最多的是:蛹虫草、亚香棒虫草、新疆虫草,我们知道真菌界虫草属有近500种,中国的所有省市都可以找到鬃虫草。有内地游客曾在香港看到卖冬虫夏草的商店居然将湖北冬虫夏草和冬虫夏草放在一起卖,价格稍低点。甚至在加拿大有蛹虫草冒充冬虫夏草在卖。
        二、除青藏高原的冬虫夏草外,其他各地不产冬虫夏草,以其他任何产区冬虫夏草名义在卖的都是假货。另外,冬虫夏草的虫部和草部除了切开、剪开,它们是不会自然分离的。虫部和草部容易分离的,甚至分开来卖的不是冬虫夏草,是冒牌货。
        三、以面粉石膏加粘结剂,压模,再涂黄色和黑色,冒充冬虫夏草。在不少地方有售价20元三根的模具压出的冬虫夏草,其实,不难鉴别,把它扳断,断面应该有一黑点。详细鉴别方法见这是造假的伪货。
        四、用铅丝连接挖断的冬虫夏草,这种冬虫夏草是真的,只是铅丝增加了重量。(有人说铅丝有毒)这是劣货。
        五、有人把冬虫夏草泡酒或水提后,凉干,再卖。冬虫夏草的断面不是白的,而是黄色的。这也是劣货。
        六、用不是冬虫夏草菌种即中国被毛孢菌种发酵培养出的菌丝体,制成片剂、胶囊剂、酒剂、颗粒剂(冲剂)冒充冬虫夏草,产品介绍中往往宣称分离自青海冬虫夏草的菌种,(台湾的冬虫夏草制品主要用的是中国拟青霉。)

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