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科普知识
冬虫夏草的产地与生长期
发布时间:2016-01-25
摘要:一般来说,青藏高原各区域所产虫草外形基本一致,而其大小随产地的寄主昆虫的不同和产地生境的差异而有别。
       一般来说,青藏高原各区域所产虫草外形基本一致,而其大小随产地的寄主昆虫的不同和产地生境的差异而有别。
       具体来说,生长在灌丛中的虫草子座,一般大于草坡虫草子座,但草坡虫草较粗壮。子座的长度还与僵虫距地表深度有关:在8厘米以下,比总平均长1.5毫米;在5厘米以下时,比总平均长短2.7毫米,但不影响粗度。一般的普通干虫草每千克约2400-4400条以内,因产地不同个体差异也很大。如康定虫草为每千克3200-4 200根,白玉虫草为每千克2400-3000根,玉树虫草和石渠虫草为每千克3200-3600根,色达虫草在每千克4 000根以上。
       在冬虫夏草的采收期方面,虫草最适宜的采收期约40多天,多集中在20多天之内。每年立夏后,尽管许多产地还有冰雪覆盖,但虫草已经开始出现在土壤较潮湿的地方,在小满至芒种期间虫草的出现量最多,此时所产的虫草虫体质硬饱满,子座短小肥嫩,是优质的“头水虫草”(简称头草);以后随雨水增多和气温的升高,虫草子座生长加快,虫体部分泡软以至腐烂,品质递降,称为“二水”或“三水”虫草(简称二草或三草)。三水虫草因僵虫部分多巳“化苗”(腐烂),品质最差。
       每只僵虫一般只从头部抽出一条子座。若僵虫体位不是斜立于土中而为平卧时,也可能从尾部长出子座,有时则从腹部长出。若在子座生长初期受到损伤,可形成2-4条或多达7条子座。后期生长的虫草,因虫体变软,也往往形成多头虫草。这类虫草的子座细弱,质量较差。多头虫草的分枝在2-3条时,子囊果尚能正常膨大;分枝的形状往往不同,如康定等地从僵虫头部脱裂线直接分枝,白玉等地有从子座上分叉分枝的虫草。有的则同时从头部和其他部位发出子座,头部子座能正常长出地面,尾部子座屈伸在地内,不能正常发育成熟。此外,还发现幼虫进入前蛹期长出正常子座的虫草。

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