了解冬虫夏草
科普知识
散装虫草从外观如何辨认与保存
发布时间:2015-10-27
摘要:中医专家认为,立秋过后,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此需要润燥、养阴、润肺。冬虫夏草作为入肺肾二经的补品,既能补肺阴,又能补肾阳益精血,与人参、鹿茸一起并列为我国的传统三大补品。
        中医专家认为,立秋过后,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此需要润燥、养阴、润肺。冬虫夏草作为入肺肾二经的补品,既能补肺阴,又能补肾阳益精血,与人参、鹿茸一起并列为我国的传统三大补品。然而市面上虫草产品良莠不齐、真假难辨,对于冬虫夏草新手而言,降低风险可以学习以下几招。
        一观:真的冬虫夏草虫体像蚕宝宝,色黄发亮,环纹清细,头部红棕,有8对足,中间4对比较明显。子座深棕、细长、呈圆柱形。真的冬虫夏草的草头和虫体应该完整,且是自然结合的,如果外形不自然,则有可能是人工拼接而成。
        二验:给冬虫夏草增加重量是商家常用的造假手段。其中以给虫草涂抹重金粉或明矾和穿铁丝竹签这两种增重方法为主。除了用金属探测仪测真假外,还可以放在手心感受重量。真的虫草在干好后有清脆的干草感,用手来回翻动虫草,手指离开虫草后互相搓,有滞涩感的虫草则经过明矾加重处理的。
        三闻:为了让冬虫夏草看上去品色更好,硫磺熏蒸也是商家常用伎俩。在购买时,“闻一闻”必不可少。真的虫草闻起来有一股自然的冬菇香气并且略带腥味,如果虫草表面有一股酸味,则有可能买到了“硫磺虫草”。
        虫草屋是产地直销的冬虫夏草批发商,一直销售的冬虫夏草是产地源头虫草,那散装的虫草该如何保存呢?尤其在回南潮湿的天气更需要着重检查虫草有没有发霉,不然很容易造成损失或虫草变质。下面药师介绍散装冬虫夏草最好的存储方法:
        对于已经购买散装冬虫夏草的消费者的保管,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,在阳光底下晒后不能马上装袋子,要放阴凉处把虫草热气散了,温度降下来后,再轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中。要是量比较大的话,每公斤冬虫夏草底部放入200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处或者空调房,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。
        对于购买少量的冬虫夏草的客户来说,可以直接放冰箱,但是需要特别是最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存,这样很容易使冬虫夏草受潮,长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管,请您参阅产品附带的相关说明。

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