了解冬虫夏草
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冬虫夏草真菌的生长条件简介
发布时间:2015-11-30
摘要:冬虫夏草从头部长出的真菌子座中含有子囊,子囊内藏有孢子,当子囊成熟时,孢子会散发出来,再次感染蝙蝠蛾幼虫,这就是冬虫夏草的生活史。
       冬虫夏草是一种珍贵的药用真菌,主要分布在青海、西藏、新疆的喀纳斯等海拔3500-5000米的高寒区域。它的生长十分奇特:虫草真菌感染蝙蝠蛾幼虫,使其钻入土表,虫草菌丝体以幼虫体内蛋白等为营养腐生生长,最后长满整个虫体而使其死亡、僵化,并于次年春夏自幼虫头部生出草茎(虫草子座),实质是虫菌复合体。因冬天是虫,夏天是“草”,故名冬虫夏草。冬虫夏草从头部长出的真菌子座中含有子囊,子囊内藏有孢子,当子囊成熟时,孢子会散发出来,再次感染蝙蝠蛾幼虫,这就是冬虫夏草的生活史。那么虫草真菌的生长条件是怎样的呢?

       1、温度:虫草蝙蝠蛾幼虫有耐低温特性,而虫草真菌前期喜中温。生长后期则能耐低温。如:虫草真菌苗丝体生长温度一般为20~25℃;10~20℃时形成菌核;6~10℃产生子座;6~12℃子囊孢子弹射。调查表明:虫草真菌各个阶段生长均应保持5 ~ 10℃的温差刺激,以促进生长发育。

       2、湿度:幼虫人土感染虫草真菌时,要求土壤含水量在40%左右,空气相对湿度在50% ~ 80%;菌丝 在虫体内生长时,要求空气相对湿度在60%~70%;菌核形成则要求相对空气湿度在10%~20%;子座形成及突出地面,均要求空气相对湿度在80% ~90%。

       3、光照:孢子萌发和菌丝生长阶段一般不需要光照,生长发育后期则应增加一定程度的散射光,以刺激子座的形成和生长。试验表明:适当的光照强度及照射时间,能促进子座粗壮;但光照强、照射时间长,虫草子座受到抑制,生长短小;光照弱、照射时间短,虫草子座生长就长;若完全无光照,子座生长快,生长长,虫体部分空腐早、快,产品质量差;在黑暗条件下长出的虫草子座,其子座上子囊壳稀疏、零乱、排列无规则。

       4、空气:冬虫夏草生长发育中对氧气的需要量不大,只需少量空气即可。

       5、PH值:虫草菌生长需要偏酸性环境,pH值5~6.5时,均能正常生长,其中以PH值6~ 6.3时,菌丝生长尤快,而且浓密丰满。

       在产地的自然条件下,虫草蝙蝠蛾在各个变态阶段的发育期为:卵期60余天,幼虫期200天左右,蛹期33天左右,成虫期27天左右,成虫寿命只有3~5天。幼虫在土中以植物的根为食,越冬时则潜入冻土层下,距地面50厘米左右。越冬老熟幼虫化蛹前吐丝,连接土粒筑虫,在其中化蛹,6~7月间羽化为虫。成虫出土后,雄虫能飞翔1~2米高,几米远;雌虫腹部粗大,只能作短距离像跳跃似的飞行,每次产卵450粒左右。




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