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我们吃的冬虫夏草为什么需要严格净制？

发布时间:2013-07-01 15:40:57

摘要:一根冬虫夏草的形成，需要3-5年的时间。冬虫夏草在土壤里的生长过程中，体表尤其是皱褶内粘附了大量泥沙、细菌、霉菌、寄生虫（卵）及其他杂质，并与冬虫夏草体表粘性极强的菌膜紧紧附着，手工清洗难以达到卫生标准。

一根冬虫夏草的形成，需要3-5年的时间。冬虫夏草在土壤里的生长过程中，体表尤其是皱褶内粘附了大量泥沙、细菌、霉菌、寄生虫（卵）及其他杂质，并与冬虫夏草体表粘性极强的菌膜紧紧附着，手工清洗难以达到卫生标准。

这种冬虫夏草具有极大健康隐患，不卫生、不安全，不能满足“常温生服”的要求，无法直接服用。而且，由于上面的“脏东西”，在贮存时也极易变质、发霉、虫蛀，失效。

因此，冬虫夏草只有经过严格净制才可常温生服。

       净制冬虫夏草的直接服用级标准
       深度清洁：完全去除原草表面的泥沙杂质，减少高达30%- 60%以上的无效重量。
       低温干燥：严格控制水分含量在9%以内，最利于精华成分保存。
       多重灭菌：无致病细菌、霉菌、寄生虫(卵)，可直接食用。
       独立密封：稳固气体全程密封包装，品质恒定，贮存期长。

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