了解冬虫夏草
科学吃法
市场上造假、掺假的冬虫夏草服用后易中毒
发布时间:2015-10-08
摘要:冬虫夏草仅生长于海拔3500米以上的酷寒雪域,由于季节性强、资源稀少,加上古代医书对其多种功效的肯定,近年来,食用冬虫夏草进补受到了越来越多注重健康人士的追捧,导致冬虫夏草的价格也一路攀升,被冠以“软黄金”的头衔。
       冬虫夏草仅生长于海拔3500米以上的酷寒雪域,由于季节性强、资源稀少,加上古代医书对其多种功效的肯定,近年来,食用冬虫夏草进补受到了越来越多注重健康人士的追捧,导致冬虫夏草的价格也一路攀升,被冠以“软黄金”的头衔。然而,就是在这样巨大利益的驱使下,各种各样的掺假、造假手段层出不穷,即使是专业人士,如果不借助专业仪器与技术,也很难分辨,如果误服了假虫草则后果不堪设想。
       全世界一共有500多种虫草,而真正叫冬虫夏草的只有一种。但是像亚香棒草、凉山虫草、蝉蛹草、蛹虫草、金蝉花等,这些虫草与冬虫夏草长像相似,很难区分。不了解冬虫夏草的人很容易误食,导致中毒等严重后果。
       其次,用胶粘、牙签穿等断草非常隐蔽,即便是行内人士也很难辨认。消费者在挑选冬虫夏草时一定要一根一根仔细挑选,还可以用手捏一捏、拔一拔,看看里面是否有异物,还要仔细看虫草的花纹,如果怀疑虫草是用胶粘起来的,可以将虫草放到水中浸泡,粘了胶的虫草遇到水是会断裂的。
       另外,被灌了金属粉、水银的虫草,即便是行内经验丰富的人也很难辨别,只能依靠专业的仪器——X光机。一旦这种含有重金属的冬虫夏草被误食,对身体的伤害是非常大的,水银会直接导致中毒。
       极草5X系列产品原料冬虫夏草进入生产线前,每根原料草均经过严格的 8 步检测:真伪、水分、杂质、多元素及重金属、异物、虫蛀、伤痕、重量与子座虫体比例,完成安全性与初步的质量评价,方可进入正式生产工序。整个生产过程,7道工序、30多个环节,层层检测。尽管如此,极草还持续不断的研发与探索,整合高光谱、红外、DNA等前沿技术,已经构建起系统、灵敏的冬虫夏草产品纯度鉴定体系。1%微量添加,在极草鉴定体系下,已然无处遁形,因此,极草产品是非常安全的,可放心服用。

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