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虫草深加工是行业发展的关键

发布时间:2012-09-21 20:29:10

摘要:近日,记者通过对我市虫草市场的走访了解到,受虫草主产区产量、市场供需、炒作热度等诸多因素的影响,从去年6月至今,虫草的价格一路飙升,平均涨幅达到20 。每斤900根以内的上等虫草的价格一度迫近17万元,而每斤2000根左右的大众虫草又存在着竞价销售的情况,市场竞争相对无序。

  近日,记者通过对我市虫草市场的走访了解到,受虫草主产区产量、市场供需、炒作热度等诸多因素的影响,从去年6月至今,虫草的价格一路飙升,平均涨幅达到20 %每斤900根以内的上等虫草的价格一度迫近17万元,而每斤2000根左右的大众虫草又存在着竞价销售的情况,市场竞争相对无序。该问题存在的原因何在?西藏虫草产业要想健康发展应该走何种道路?针对这些问题,记者对自治区虫草协会秘书长种俊武进行了采访。


  拉萨那曲两地将建虫草质量检测中心在与记者的交谈中,种俊武把目前西藏虫草市场竞争无序的原因归结为两点:一是资源的稀缺性,冬虫夏草是海拔3500米至5000米的高原特有产物,其产量的多少取决于虫草生长期雨雪是否充足、成熟后采挖是否及时等,至今无法人工培育,因此产量十分有限;二是商家的炒作,虫草价格之高已经具备了类似黄金的投资功能,其价格走势也有了一定规律,因此,一些投资者会选择在每年新虫草上市价格走低这一时间节点出手囤货,等到年底市场需求增大时再高价抛售,赚取利润。


  虫草市场竞争相对无序的状况如何才能得到有效的控制?种俊武认为,树立统一的行业质量标杆,为虫草以质分级,按级定价是规范虫草市场秩序的关键。种俊武说:由自治区质监局和自治区卫生厅联合发布的《冬虫夏草质量等级西藏自治区地方标准》已经于去年面世,然而目前实施这一标准的专业鉴定机构还未成立。目前,拉萨和那曲作为区内虫草零售和批发的主要市场,在这两地分别建设虫草质量检测中心,为虫草定质定价,对虫草市场交易秩序的规范有着十分重要的意义。”


  虫草深加工是行业发展的关键虫草的产量逐年下降导致其价格一路上涨,购买力影响下的供求关系决定了虫草的价格不可能继续一味地上涨。在虫草产量和价格双双遭遇瓶颈的情况下,如何能让虫草这一古老的产业一直保持朝阳状态?针对这一问题,种俊武认为应该加大虫草深加工产品的研发力度。在交谈中,种俊武举了青海省虫草产业发展的例子为记者进行了阐述。


  他说:论产量,青海的虫草要远远少于西藏,但是青海玉树的虫草依靠走深加工的道路已经有了自己的品牌,而西藏的虫草深加工产业才刚刚起步。”种俊武说:虫草深加工产品的价格从表面上看来远远低于原生态虫草的价格,这就让消费者多了一种选择,商家可借此获取一定的市场份额。而虫草深加工产品的附加值要远远高于原生态的虫草,这将为虫草的采挖者和经营者创造出更大的利润空间。”同时,种俊武还提出,虫草深加工也不能盲目地上马,所有上市的虫草深加工产品应具备一个统一的最低含量标准,让消费者买得明白,吃得踏实,只有这样,才能以诚信服人。


  7月23日,拉萨市政协十届一次会议分组讨论了我区虫草行业中存在的虫草批发市场秩序混乱、交易赊欠账款和打造西藏虫草品牌难等问题。政协委员王颖建议政府职能部门加大管理力度,规范虫草市场秩序,减少欺诈行为发生,维护广大消费者和经营者的利益。

 

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虫草,极草