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科学吃法
冬虫夏草更易吸收的吃法详解
发布时间:2015-11-02
摘要:冬虫夏草是真菌与昆虫的结合体,因为长时间生长于土壤中,其表面粘着大量的细菌、霉菌、寄生虫(卵),简单清洗很难去除,而清洁时间过长还会导致冬虫夏草缩小变黑,致病细菌即使在高温下也难杀死,且会造成冬虫夏草药效降低。
       首先,严格净制,达到可直接服用级别。
       冬虫夏草是真菌与昆虫的结合体,因为长时间生长于土壤中,其表面粘着大量的细菌、霉菌、寄生虫(卵),简单清洗很难去除,而清洁时间过长还会导致冬虫夏草缩小变黑,致病细菌即使在高温下也难杀死,且会造成冬虫夏草药效降低。要想生吃,首先必须经过严格灭菌。通过冬虫夏草专业清洗工具,使用15度的纯化水精洗110秒,再加上低温干燥、灭菌处理,确保每一根冬虫夏草达到显微镜级清洁程度,可直接食用。
       其次,破膜破壁,让精华成分充分释放。
       研究表明,冬虫夏草的主要精华成分都蕴藏在细胞内,常规食用方法很难将营养成分吸收。就算是普通粉碎技术,也未能打破细胞结构。其实,早在1500 年前的《本草经集注》就已经对药物提出“细切”的要求,并指出炮制能影响疗效:“药有易碎难碎,多末少末,秤两则不复均,今皆细切之,较略今如咀者,差得无末而粒片调于药力同出,无生熟也”。这表明,古人早已意识到将药物粉碎达到颗粒均匀,则药物成分溶出速度相对接近,因此将药物细切到成分能够快速均匀溶出,则无所谓生熟,当然,需要熟制的中药除外。因此,冬虫夏草必须经过区离粉碎增溶技术,将坚固的细胞膜、细胞壁打破,让精华成分最大程度释放,效果至少提升七倍。
       最后,口内含服,吸收更快、更高效。
       打破细胞结构的微粉化冬虫夏草进入体内后,可溶性成分迅速释放溶解,即使溶解度低的成分也因微粉具有较大的附着力而紧紧粘附在胃肠内壁的黏膜上,使在胃肠道停留时间相对延长,吸收更充分,吸收量也会增加。极草100%冬虫夏草纯粉片含着吃,才既能最大程度地保有和释放其成分,又能够达到最佳吸收效果。

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