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科学吃法
是什么导致冬虫夏草的功效难以发挥?
发布时间:2013-09-11
摘要:冬虫夏草是一种质地致密坚硬的药材 ,其精华成分主要蕴含在细胞内,外面包裹着坚硬的细胞壁与细胞膜。传统的服用方式,加热炖煮、泡茶等,也仅能使耐热的精华成分有限地释放出来,却又导致很多挥发性成分、活性酶类因受热,挥发、分解而降低了功效。
       冬虫夏草,吸收是关键
       冬虫夏草是一种质地致密坚硬的药材,其精华成分主要蕴含在细胞内,外面包裹着坚硬的细胞壁与细胞膜。传统的服用方式,加热炖煮、泡茶等,也仅能使耐热的精华成分有限地释放出来,却又导致很多挥发性成分、活性酶类因受热,挥发、分解而降低了功效。即使将冬虫夏草嚼服,由于我们咀嚼对冬虫夏草的粉碎极其有限,蕴含在细胞内的精华成分被我们获得的也很少。
 
       服用方法不正确
       专家指出,常温生服是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。冬虫夏草加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
 
       服用量和时间不够
       《中国药典》明确指出,冬虫夏草服用量需要每天3-9克,低于3克基本无效,仅这个剂量就需要普通大小的冬虫夏草约10根左右。由于人体对冬虫夏草原草的吸收率有限,因此,必须要足量,而且坚持较长时间持续服用才会有效。